horno solar

Què són els forns solars i com funcionen? 5 consells per cuinar-hi

a
horno solar

Els forns solars compten amb una tecnologia altament innovadora i sostenible. Gràcies a l’energia procedent del sol és possible cuinar aliments sense necessitat d’utilitzar electricitat o qualsevol altre tipus de combustible.

Però què són exactament aquests equips? Com funcionen? Passem a descriure’ls.

Com s’ha de cuinar en un forn solar

Arran de la creixent preocupació pel benestar del planeta, els forns solars són una solució ecològica i sostenible que pot competir a la perfecció amb els forns més tradicionals.

Vegem de manera precisa què són.

Com dèiem, els forns solars són dispositius que empren l’energia del sol per cuinar. Per fer-ho, converteixen l’energia en calor de forma directa, sense fer ús de gas o electricitat.

Pel que fa al seu funcionament, hem de dir que consta d’un reflector que concentra la radiació del sol en un punt o focus, que és on hi ha els aliments. En el seu interior hi ha un material fosc que afavoreix l’absorció de tota la calor, creant així un efecte hivernacle que permet la cocció.

Però per elaborar els aliments, cal tenir en compte alguna consideració especial? Com s’ha de cuinar en un forn solar?

  • Velocitat. Has de saber que els forns solars són més lents que els tradicionals. Recorda que depenen de la radiació solar i de la seva intensitat.
  • La ubicació és important. Et recomanem que col·loquis el teu forn en un lloc on la llum del sol arribi de manera directa. Així el seu funcionament serà molt més efectiu.
  • Revisa l’angle reflector. Fes-ho de forma periòdica per garantir que la radicació es dirigeix correctament al punt o focus on hi ha els aliments.
  • Empra estris foscos. Són els més adequats per a forns solars, perquè absorbeixen i retenen de forma més significativa la calor. Les olles i paelles de vidre, ceràmica o de ferro colat, per exemple, són una bona opció.
  • Talla els aliments a trossos petits. D’aquesta manera aconseguiràs que la cocció sigui més uniforme i ràpida.

Sens dubte, els forns solars són una gran alternativa per fer de la teva cuina un lloc més sostenible. Cuiden del medi ambient i també de la teva butxaca. T’animes a provar-los?

placas solares

6 avantatges d’instal·lar plaques solars

a
placas solares

La instal·lació de plaques solars ha tingut un gran creixement els darrers anys. Les sol·licituds d’instal·lació de plaques solars individuals van créixer de mitjana un 29% el primer trimestre del 2022, cosa que representa un augment del 310% en les sol·licituds d’instal·lació en comparació amb les xifres del 2019.

Avantatges de les plaques solars

Aquesta tendència és comprensible perquè la instal·lació de panells fotovoltaics té múltiples avantatges:

  1. Estalvi a la factura gràcies a les plaques solars: Un dels beneficis més atractius d’instal·lar panells solars és que pot reduir significativament la factura d’electricitat. En el cas d’Espanya, és important aclarir que, en estar connectat a la xarxa tradicional, l’estalvi s’aplica a la part activa de la factura de la llum. Això significa que el consum es pot reduir fins a un 70%, però no aplica per als passius; és a dir: els càrrecs d’accés, potència contractada i peatges.
  2. Mínim manteniment i llarga durabilitat: Les plaques fotovoltaiques tenen una vida útil mitjana de 25 anys. A més, requereixen un manteniment mínim.
  3. Fàcils d’instal·lar: Els panells solars es poden instal·lar a qualsevol lloc on brilli el sol. Per tant, es poden instal·lar al sostre d’un edifici, a terrasses, blocs comunitaris, sostres dels edificis industrials i ,fins i tot, a terrenys agrícoles.
  4. Revaloració: En instal·lar plaques solars el valor de la propietat es pot incrementar, de mitjana, un 5% o més.
  5. Silencioses: A diferència dels generadors d’energia elèctrica convencional, les plaques solars no generen cap mena de soroll.
  6. Energia Verda: Segons dades del Ministeri de Foment, durant l’any es poden arribar a superar les 2.800 hores de sol que rebem. Aprofitar l’energia solar és tenir una font il·limitada d’electricitat i ajuda a disminuir l’emissió de gasos nocius a l’atmosfera.
ahorro energetico

Com millorar les instal·lacions de la teva llar per a estalviar energia i diners

a
ahorro energetico

En el món actual, és important considerar la sostenibilitat en tots els aspectes de la vida, incloent-hi la forma en què utilitzem l’energia en les nostres llars. L’eficiència energètica pot ajudar-nos a reduir els nostres costos d’energia, minimitzar la nostra petjada de carboni i protegir el medi ambient. A continuació, es detallen algunes pràctiques que pots adoptar per a millorar les instal·lacions de la teva llar i aconseguir una major eficiència energètica.

Climatització

La climatització és un dels principals contribuents al consum d’energia en les nostres llars. Adoptar pràctiques per a millorar l’eficiència energètica en la climatització pot estalviar-te diners en les teves factures d’energia i reduir el teu impacte ambiental. A continuació, es presenten algunes pràctiques que pots adoptar:

  1. Instal·la un termòstat intel·ligent: Un termòstat intel·ligent et permet controlar la temperatura de la teva llar de manera més eficient. Pots ajustar la temperatura automàticament en funció dels teus horaris diaris, la qual cosa pot estalviar fins a un 10% en les teves factures d’energia.
  2. Segella les finestres i portes: Assegura’t que les finestres i portes estiguin segellades correctament per a evitar la pèrdua de calor i reduir el consum d’energia. Això també pot ajudar-te a mantenir la teva llar fresca durant els mesos d’estiu.
  3. Usa el termòstat a la temperatura correcta: Assegura’t d’usar el teu termòstat a la temperatura adequada. Per a la majoria de les persones, una temperatura d’entre 18 °C i 21 °C és còmoda a l’hivern i una temperatura d’entre 24 °C i 27 °C és còmoda a l’estiu.
  4. Considera la instal·lació de persianes i cortines: Les persianes i cortines poden ajudar-te a mantenir la teva llar fresca durant l’estiu i reduir la quantitat d’energia necessària per a refredar-la.

Il·luminació

La il·luminació és una altra àrea important que considerar per a millorar l’eficiència energètica en la teva llar. A continuació es presenten algunes pràctiques que pots adoptar:

  1. Usa bombetes LED: Aquestes  consumeixen menys energia que les bombetes incandescents i tenen una vida útil més llarga. En canviar les teves bombetes a LED, pots reduir significativament el teu consum d’energia i estalviar diners en les teves factures d’energia.
  2. Apaga les llums quan no les necessitis: Apagar les llums quan no les necessitis és una forma senzilla d’estalviar energia i diners.

Aigua

L’aigua és un recurs limitat i el seu ús responsable és crucial per a protegir el medi ambient. A continuació, es presenten algunes pràctiques que pots adoptar per a reduir el teu consum d’aigua i estalviar diners:

  1. Instal·la un capçal de dutxa de baix flux: Un capçal de dutxa de baix flux pot reduir significativament el consum d’aigua en la teva llar.

Instal·la un vàter de doble descàrrega: Una cisterna de doble descàrrega et permet triar entre una descàrrega completa o una parcial, la qual cosa pot reduir significativament el consum d’aigua.

5 claus per a diferenciar sostenibilitat i greenwashing

a ,

En els últims anys, la sostenibilitat s’ha convertit en una preocupació cada vegada més important per a les empreses i els consumidors. Amb la creixent consciència sobre l’impacte ambiental de les empreses i els productes que consumim, s’ha produït un augment en l’ús de termes com a “sostenible”, “ecològic” i “respectuós amb el medi ambient”.

No obstant això, no totes les empreses que utilitzen aquests termes compleixen realment amb els criteris de sostenibilitat. En alguns casos, es tracta de greenwashing, una pràctica que consisteix a fer afirmacions enganyoses o exagerades sobre la sostenibilitat d’un producte o empresa amb l’objectiu de millorar la seva imatge.

Punts a seguir per a diferenciar sostenibilitat i greenwashing

És important conèixer les claus per a diferenciar la sostenibilitat del greenwashing. Aquí van algunes claus:

1. Recerca: Investiga sobre l’empresa o el producte. Busca informació sobre l’empresa i el seu compromís amb la sostenibilitat. Cerca si tenen certificacions de tercers, com la certificació ISO 14001, que verifica que una empresa té un sistema de gestió ambiental adequat. Si no trobes informació, és possible que estiguin tractant d’ocultar alguna cosa.
2. Transparència: Les empreses veritablement sostenibles són transparents sobre les seves pràctiques i polítiques. Proporcionen informació detallada sobre els seus productes, processos de producció, proveïdors i materials utilitzats. Si una empresa no proporciona aquesta informació o si és difícil de trobar, és possible que estigui tractant d’ocultar pràctiques no sostenibles.
3. Certificacions: Les certificacions de tercers, com Forest Stewardship Council (FSC) o Rainforest Alliance, són una manera de verificar que un producte o empresa compleix amb uns certs estàndards ambientals i socials. Assegura’t d’investigar la validesa d’aquestes certificacions i de quins criteris es basen.
4. Pràctiques concretes: Busca evidències concretes de pràctiques sostenibles en l’empresa, com l’ús d’energies renovables, la reducció d’emissions de gasos d’efecte d’hivernacle, la gestió responsable de residus, entre altres. Si l’empresa se centra més en la imatge que en la implementació de pràctiques sostenibles, és possible que estiguin tractant de fer greenwashing.
5. Màrqueting: Para esment a les afirmacions que fa l’empresa. Si se centra més en la imatge i en la promoció de la sostenibilitat en lloc d’en la implementació de pràctiques concretes, és possible que es tracti de greenwashing. A més, si s’utilitzen termes vagues o exagerats, com “100% sostenible” o “totalment ecològic”, és probable que estiguin tractant d’enganyar-te.

En resum, la sostenibilitat és molt més que una simple afirmació. Requereix un compromís real amb la implementació de pràctiques sostenibles en totes les àrees de l’empresa i la transparència en la comunicació d’aquestes pràctiques. Si una empresa no compleix amb aquests criteris, és possible que estigui fent greenwashing. Per tant, és important investigar i parar esment a les pràctiques concretes de l’empresa abans de confiar en el seu compromís amb la sostenibilitat.

Petjada-de-carboni

Com reduir la teva petjada de carboni i continuar vivint en societat

a

Petjada-de-carboni

La contaminació i els efectes adversos que provoca en el medi ambient van deixant, a poc a poc, de ser un tema de discussió. Està clar que el canvi climàtic ja s’ha produït i ens trobem enmig d’una emergència climàtica que necessita mesures per a contrarestar situacions com la contaminació dels oceans, la desertització o l’acumulació de residus no biodegradables. Des de RoigSat t’expliquem algunes idees perquè puguis reduir la petjada de carboni sense renunciar a algunes comoditats de la vida actual. Recorda que és indispensable fer un bon manteniment de la caldera i de l’aire condicionat, pots demanar cita amb els nostres tècnics experts.

Trucs per a reduir la teva petjada de carboni

Els majors generadors d’emissions de CO₂ i, per tant, d’una petjada de carboni amb més impacte, són les grans corporacions i les grans fortunes. Uns per l’impacte que suposa la seva activitat, com per exemple la creació de tones i tones de roba, que suposa malbaratar recursos com l’aigua, aplicar agents químics perjudicials per al medi ambient i generar peces de roba que no es venen i es rebutjen convertint-se en residus. També les persones adinerades que fan servir jets privats amb tot el consum que generen en comptes d’anar en cotxe o en tren en trajectes curts.

Una vegada que es té clar això, sempre es poden dur a terme accions individuals, que encara que tinguin un impacte petit, si es sumen les de moltes persones, poden fer-se grans:

  1. El Grup Ibèria ha posat en marxa el programa «CO2labora» que permet que els viatgers compensin les emissions generades en els seus vols recolzant dos projectes climàtics certificats a Guatemala i el Perú.
  2. Fer servir bosses de tela per anar a fer la compra.
  3. Caminar i anar en bicicleta en els trajectes curts.
  4. Evitar l’ús de l’assecadora de roba a l’estiu o quan no sigui estrictament necessària.
  5. Desconnectar els aparells electrònics dels endolls quan no els estiguis fent servir.
  6. Utilitzar termos per a mantenir begudes fresques o calentes (i així evites la compra de líquids embotellats en plàstic quan estiguis fora de casa)
  7. Usar ampolles de vidre o silicona per a transportar les teves begudes.
  8. Practicar una conducció eficient (sense tantes frenades i accelerades).
  9. Reduir el consum innecessari (roba, productes plàstics, materials d’un sol ús com el cotilló en festes, confeti, globus, etc.).
Fusta-bambú-sostenible

Bambú: una alternativa sostenible a la fusta?

a ,

Fusta-bambú-sostenible

La sostenibilitat ha arribat també al món del disseny, l’arquitectura i la decoració. Una de les grans problemàtiques actuals és que el consum desorbitat condueix al rebuig continuat d’objectes amb una vida cada vegada més curta. Els mobles no duren tota una vida com abans i el cotxe es canvia cada cinc anys. Precisament, si parlem de mobiliari, no podem oblidar que les noves formes de consum de marques de disseny  low cost han generat molts més residus, i no només això, han provocat la tala de més arbres per a la seva construcció. Al marge de reduir el consum i ampliar el període d’anys abans de canviar la decoració de les nostres llars, existeix una altra solució sostenible: el bambú. Des de RoigSat t’expliquem quins són els avantatges d’aquesta falsa fusta d’origen asiàtic i et recordem que el manteniment de la teva caldera és molt important per evitar sorpreses desagradables quan les temperatures baixen, com quedar-se sense aigua calenta o amb els radiadors fora de servei.

El bambú com a alternativa sostenible a la fusta tradicional

Les tendències ecofriendly han inundat el sector del disseny i cada vegada són més les persones que s’identifiquen amb llars i oficines en tons neutres, naturals i amb fusta aconseguint acabats íntims i amb un to nòrdic. La crisi climàtica i l’esgotament dels recursos fa que s’aposti per materials més sostenibles com el bambú. Quins són els seus beneficis principals?

  1. Ecològic.
  2. Resistent (es pot col·locar en exteriors sense fer-se malbé).
  3. Càlid.
  4. Adaptable als entorns.
  5. Creixement ràpid (entre mig metre i un metre diari).
  6. Produeix dues vegades més oxigen que el pi o l’eucaliptus, així que és un gran pulmó urbà allà on estigui plantat.

El bambú no és una fusta, si no una planta que pertany a la família de les gramínies, de talls buits que s’adapta molt bé a les condicions extremes del clima tropical, així com als canvis constants de temperatura i humitat.

receptes-ecològiques

5 consells per a cuinar receptes ecològiques

a ,

receptes-ecològiques

La situació d’emergència climàtica actual està fent que institucions, governs, associacions i població en general cerqui solucions a mitjà i llarg termini per assegurar la provisió d’aliments en el futur. La població creix, els recursos disminueixen i tot en un context de contaminació dels oceans, espècies en perill d’extinció, emissions de CO₂, destrucció dels boscos i alguns ecosistemes… Des de RoigSat no et podem donar una solució fàcil, però sí que et recomanem algunes receptes ecològiques perquè puguis contribuir una mica, al marge de reciclar i evitar el consumisme salvatge actual. Recorda que és indispensable fer un bon manteniment de la caldera i de l’aire condicionat, pots demanar cita amb els nostres tècnics experts.

Consells per a cuinar receptes ecològiques

Fer servir productes ecològics és una mica més car que comprar els convencionals, però asseguren un cultiu conscient i sostenible, que respecta els temps que demanda la terra. També és important adquirir aliments sense ultraprocessar i sense refinar.

  1. Introduir les algues a la dieta diària. És un aliment que conté un alt percentatge de minerals beneficiosos i es troba de forma abundant.
  2. Adquirir melasses d’arròs com a substitut dels sucres refinats.
  3. Contemplar el miso als àpats. És una barreja de soia fermentada, sal i alguns cereals que potencia la digestió i regenera la flora intestinal. Es pot consumir en sopa.
  4. Combinar proteïna animal amb la vegetal i també la combinació de cereals, llegums i llavors.
  5. Fer servir oli d’oliva, lli, sèsam i fruita seca per aportar minerals i evitar carències, a més de nodrir el cos amb greixos saludables.

Les diferències entre els productes bio, orgànics i ecològics

Per a practicar una cuina 100% ecològica i sostenible, cal conèixer en profunditat alguns conceptes que moltes campanyes de màrqueting han fet servir erròniament amb objectius comercials, confonent al públic.

Els productes bio i orgànics es refereixen a la forma com es cultiven i processen: lliures d’herbicides, pesticides, fertilitzants sintètics, no fan servir hormones ni antibiòtics, ni es modifiquen genèticament (biotecnologia).

Això sí, un producte ecològic no és necessàriament sostenible. Perquè així fos, al marge de la seva forma de cultivar-se i processar-se, la tècnica d’obtenció té en compte els recursos naturals, l’equilibri i l’entorn.

Tanmateix, un producte bio no significa que sigui saludable. Un exemple molt clar són les varietats de muesli del mercat actual, pot estar elaborat amb cereals biològics certificats, però amb molt de sucre afegit, cosa que el descarta com a saludable.

Cuina-sostenible

L’auge de les cuines sostenibles

a

Cuina-sostenible

La sostenibilitat ja inunda tots els espais de les nostres vides. La societat té clar que l’escalfament global és una realitat i que cal prendre partit per a lluitar contra l’actual emergència climàtica. Això exigeix portar una vida més sostenible. Les empreses s’estan adaptant i els ciutadans també. Una de les darreres novetats en aquesta matèria són les denominades cuines sostenibles. Vols descobrir què son? Des de RoigSat t’expliquem les bondats d’instal·lar una cuina sostenible i et recordem que el manteniment de la teva caldera és molt important per evitar sorpreses desagradables quan les temperatures baixen, com quedar-se sense aigua calenta o amb els radiadors fora de servei.

Què són les cuines sostenibles?

Tenir una cuina sostenible implica que tots els materials i electrodomèstics que en formen part són respectuosos amb el medi ambient i segueixen els principis de l’economia circular, un sistema d’aprofitament de recursos que es basa en les denominades quatre «R»: Reduir, reutilitzar, reparar i reciclar.

Una cuina sostenible té en compte no només que els materials de construcció siguin ecofriendly i es puguin reutilitzar o reciclar, també cerca l’eficiència energètica per a reduir el consum.

  1. Ús d’electrodomèstics eficients energèticament amb etiquetatge A. Permetrà un estalvi d’entre un 40 i un 50%.
  2. Allunyar el frigorífic del forn o el microones per a mantenir la temperatura fàcilment.
  3. Fer servir plaques d’inducció, ja que consumeixen menys energia que les vitroceràmiques o de gas.
  4. Opta per taules de tallar de fusta (fora els plàstics).
  5. Els draps de cuina millor que siguin de teixits orgànics, els fregalls de luffa, els raspalls de fibres de coco i les carmanyoles de vidre.
  6. Instal·la reductors del cabal a les aixetes o difusors d’aire.
  7. Opta per mobles d’empreses que fan servir materials reciclats per a la seva elaboració.
  8. Finestres amb aïllament tèrmic i acústic.
  9. Zona de reciclatge per a facilitar la separació de residus.
  10. Aplica filtres a les aixetes per a deixar de beure aigua embotellada.
  11. Apostar per un forn de circulació forçada que redueix un 15% el temps de cocció.
  12. Opta per plaques de cocció neutres en carboni.
  13. Llums LED.
  14. Fes servir productes naturals per a la neteja (evitaràs que substàncies no biodegradables passin per les canonades i acabin al mar, contaminant-lo).

En definitiva, les cuines sostenibles són més eficients, ecològiques i respectuoses amb el medi ambient.

Piscina-sostenible-CAT

Descobreix que són les piscines sostenibles

a

Piscina-sostenible-CAT

No són molts els afortunats que poden gaudir d’una piscina privada. La gran majoria viu a les ciutats, en pisos que com a molt, les tenen comunitàries. Els confinaments de la pandèmia de Covid-19 han canviat els plans de reforma i les noves construccions. Més persones han volgut marxar de la ciutat i viure en espais més oberts, a habitatges unifamiliars amb jardí, i si pot ser, piscina. Però si estàs conscienciat amb el canvi climàtic i la pèrdua de recursos naturals com l’aigua, ben segur que entres en una contradicció. Però, això s’ha acabat amb les piscines sostenibles, que permeten gaudir d’aquesta instal·lació amb consciència. Des de RoigSat t’expliquem com funcionen i et recordem que hauries de fer un bon manteniment de la caldera i de l’aire condicionat, pots demanar cita amb els nostres tècnics experts.

Com funcionen les piscines sostenibles?

La construcció de nous habitatges ha avançat molt en els últims anys per a aconseguir fer servir materials sostenibles, reutilitzables i reciclables. La denominada arquitectura ecològica té en compte diferents premisses per fer de la nova llar un habitatge més ecològic. Per exemple, aprofita l’aigua de la pluja per a assolir dos objectius: protegir el medi ambient i millorar l’eficiència energètica. Ara també és possible eliminar el clor i els químics de les piscines que afecten la pell i el medi ambient.

Les piscines sostenibles són instal·lacions artificials que imiten la natura amb un manteniment semblant a les llacunes i rius, ja que s’autonetegen. La diferència es troba en el manteniment i la filtració de l’aigua, que es du a terme mitjançant les plantes, que actuen com a depuradores. Moltes vegades s’afegeix una bomba i un filtre per a facilitar la neteja.

Algunes d’aquestes piscines també anomenades biològiques o ecològiques també inclouen cascades per ajudar a circular l’aigua i evitar l’estancament.

Avantatges de les piscines ecològiques

Aquestes instal·lacions són més saludables per a les persones i en tractar-se de construccions ecològiques, també són la millor opció pel medi ambient. Per altra banda, suposen un estalvi econòmic, ja que es prescindeix de les despeses en productes químics i manteniment.

canyes-de-plàstic

Per què les canyes de paper no són una alternativa a les de plàstic

a

canyes-de-plàstic

L’emergència climàtica actual que viu el planeta exigeix mesures contundents. L’escalfament global ja s’ha produït i aconseguir revertir l’actual situació només està en les nostres mans. En els darrers cinc anys sembla que la societat s’ho ha pres seriosament i les institucions han intensificat les campanyes de reciclatge i moltes empreses s’han implicat posant en marxa programes de responsabilitat social corporativa. Moltes vegades és un greenwashing de manual, però aquí el més important és tenir cura del medi ambient. Una de les mesures que s’ha popularitzat i més empreses practiquen és la d’oferir canyes de paper com a alternativa a les de plàstic. Una mesura que, realment funciona? T’avancem que no, des de RoigSat desgranem tots els contres i et recordem que hauries de fer un bon manteniment de la caldera i de l’aire condicionat, pots demanar cita amb els nostres tècnics experts.

Els perills de l’ús de les canyes de plàstic tradicionals

S’estima que cada dia es fan servir al món 1.000 milions de canyes de plàstic. Tenint en compte que tarden a degradar-se entre 200 i 500 anys, està clar que s’ha de limitar el seu ús. De tota la brossa i materials plàstics que s’aboquen al mar, les canyetes representen un 4% i són un perill per alguns animals marins com les tortugues, ja que es poden empassar les canyes fàcilment i tenir problemes respiratoris i més greus.

Canyes de paper: Una alternativa real?

Segons dades de Greenpeace cada ciutadà espanyol utilitza unes 110 canyes a l’any amb un consum total de 13 milions al dia. El reciclatge no és una solució factible, perquè la taxa real de reciclatge dels envasos plàstics és només d’un 25,4%.

La proposta que ha guanyat més adeptes i compta amb la participació de més comerços i empreses són les canyes de paper, però no són tan sostenibles com ens pensem. Els més crítics, assenyalen que això només és una fórmula per a tranquil·litzar la consciència del consumidor o perquè les companyies compleixin amb les normatives antiplàstic.

Les canyes de paper són difícils de reciclar perquè són molt gruixudes, el paper i el cartró tampoc són bons conductors del líquid (per això moltes es desfan i impedeixen poder beure amb normalitat i s’han de fer servir més d’una). Alguns fabricants han optat per incloure més quantitat de cel·lulosa i que siguin més consistents, però això també les fa ser menys biodegradables.

Està clar que el futur del medi ambient passa per buscar fórmules de reutilització i abandonar l’estil de vida d’adquirir coses d’un sol ús.