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¿Qué son los hornos solares y cómo funcionan? 5 consejos para cocinar con ellos 5

13 abril, 2023/en Ecología

Los hornos solares cuentan con una tecnología altamente innovadora y sostenible. Gracias a la energía procedente del sol es posible cocinar alimentos sin necesidad de utilizar electricidad o cualquier otro tipo de combustible.

¿Pero qué son exactamente estos equipos? ¿Cómo funcionan? Pasamos a describirlos.

¿Cómo se ha de cocinar en un horno solar?

A raíz de la creciente preocupación por el bienestar del planeta, los hornos solares son una solución ecológica y sostenible que puede competir a la perfección con los hornos más tradicionales.

Veamos de forma precisa qué son.

Como decíamos, los hornos solares son dispositivos que utilizan la energía del sol para cocinar. Para ello convierten la energía en calor de forma directa, sin hacer uso de gas o electricidad.

En cuanto a su funcionamiento, debemos decir que consta de un reflector que concentra la radiación del sol en un punto o foco, que es donde están los alimentos. En su interior existe un material oscuro que favorece la absorción de todo el calor, creando así un efecto invernadero que permite la cocción.

Pero para elaborar los alimentos, ¿hay que tener en cuenta alguna consideración especial? ¿Cómo cocinar en un horno solar?

Velocidad. Tienes que saber que los hornos solares son más lentos que los tradicionales. Recuerda que dependen de la radiación solar y su intensidad.
La ubicación es importante. Te recomendamos que coloques tu horno en un sitio donde la luz del sol llegue de forma directa. Así su funcionamiento será mucho más efectivo.
Revisa el ángulo reflectante. Hazlo de forma periódica para garantizar que la radicación se dirige correctamente al punto o foco donde se encuentran los alimentos.
Emplea utensilios oscuros. Son los más adecuados para hornos solares, porque absorben y retienen de forma más significativa el calor. Las ollas y sartenes de vidrio, cerámica o de hierro fundido, por ejemplo, son una buena opción.
Cortar los alimentos en trozos pequeños. De esta forma conseguirás que la cocción sea más uniforme y rápida.

Sin duda, los hornos solares son una gran alternativa para hacer de tu cocina un sitio más sostenible. Cuidan del medio ambiente y también de tu bolsillo. ¿Te animas a probarlos?

5 claves para diferenciar sostenibilidad y greenwashing

28 febrero, 2023/en Consejos, Ecología

En los últimos años, la sostenibilidad se ha convertido en una preocupación cada vez más importante para las empresas y los consumidores. Con la creciente conciencia sobre el impacto ambiental de las empresas y los productos que consumimos, se ha producido un aumento en el uso de términos como «sostenible», «ecológico» y «respetuoso con el medio ambiente».

Sin embargo, no todas las empresas que utilizan estos términos cumplen realmente con los criterios de sostenibilidad. En algunos casos, se trata de greenwashing, una práctica que consiste en hacer afirmaciones engañosas o exageradas sobre la sostenibilidad de un producto o empresa con el objetivo de mejorar su imagen.

Puntos que seguir para diferenciar sostenibilidad y greenwashing

Es importante conocer las claves para diferenciar la sostenibilidad del greenwashing. Aquí van algunas claves:

Investigación: Investiga sobre la empresa o el producto. Busca información sobre la empresa y su compromiso con la sostenibilidad. Busca si tienen certificaciones de terceros, como la certificación ISO 14001, que verifica que una empresa tiene un sistema de gestión ambiental adecuado. Si no encuentras información, es posible que estén tratando de ocultar algo.
Transparencia: Las empresas verdaderamente sostenibles son transparentes sobre sus prácticas y políticas. Proporcionan información detallada sobre sus productos, procesos de producción, proveedores y materiales utilizados. Si una empresa no proporciona esta información o si es difícil de encontrar, es posible que esté tratando de ocultar prácticas no sostenibles.
Certificaciones: Las certificaciones de terceros, como Forest Stewardship Council (FSC) o Rainforest Alliance, son una forma de verificar que un producto o empresa cumple con ciertos estándares ambientales y sociales. Asegúrate de investigar la validez de estas certificaciones y de qué criterios se basan.
Prácticas concretas: Busca evidencias concretas de prácticas sostenibles en la empresa, como el uso de energías renovables, la reducción de emisiones de gases de efecto invernadero, la gestión responsable de residuos, entre otros. Si la empresa se centra más en la imagen que en la implementación de prácticas sostenibles, es posible que estén tratando de hacer greenwashing.
Marketing: Presta atención a las afirmaciones que hace la empresa. Si se centra más en la imagen y en la promoción de la sostenibilidad en lugar de en la implementación de prácticas concretas, es posible que se trate de greenwashing. Además, si se utilizan términos vagos o exagerados, como «100% sostenible» o «totalmente ecológico», es probable que estén tratando de engañarte.

En resumen, la sostenibilidad es mucho más que una simple afirmación. Requiere un compromiso real con la implementación de prácticas sostenibles en todas las áreas de la empresa y la transparencia en la comunicación de estas prácticas. Si una empresa no cumple con estos criterios, es posible que esté haciendo greenwashing. Por lo tanto, es importante investigar y prestar atención a las prácticas concretas de la empresa antes de confiar en su compromiso con la sostenibilidad.

6 ventajas de instalar placas solares

22 febrero, 2023/en Ecología

La instalación de paneles solares ha tenido un gran auge en los últimos años. Las solicitudes de instalación de paneles solares individuales crecieron en promedio un 29 % en el primer trimestre de 2022, lo que representa un aumento del 310 % en las solicitudes de instalación en comparación con las cifras de 2019.

Ventajas de las placas solares

Esta tendencia es comprensible porque la instalación de paneles fotovoltaicos tiene múltiples ventajas:

Ahorro en la factura gracias a las placas solares: Uno de los beneficios más atractivos de instalar paneles solares es que puede reducir significativamente tu factura de electricidad. En el caso de España, es importante aclarar que, al permanecer conectado a la red tradicional, el ahorro se aplica a la parte activa de tu factura de la luz. Esto significa que el consumo se puede reducir hasta en un 70%, pero no aplica para los pasivos; es decir: los cargos de acceso, potencia contratada y peajes.

Mínimo mantenimiento y larga durabilidad: Las placas fotovoltaicas tienen una vida útil media de 25 años. Además, requieren de un mantenimiento mínimo.

Fáciles de Instalar: Los paneles solares se pueden instalar en cualquier lugar donde brille el sol. Por lo tanto, se pueden instalar en el techo de un edificio, en las terrazas, los bloques comunitarios, los techos de los edificios industriales e incluso los terrenos agrícolas.

Revalorización: Al instalar placas solares el valor de la propiedad se puede incrementar de media en un 5% o más.

Silenciosas: A diferencia de los generadores de energía eléctrica convencional, las placas solares no generan ningún tipo de ruido.

Energía Verde Según datos del Ministerio de Fomento, a lo largo del año se pueden llegar a superar las 2.800 horas de sol que recibimos. Aprovechar la energía solar es tener una fuente ilimitada de electricidad y ayuda a disminuir la emisión de gases nocivos a la atmósfera.

Cómo mejorar las instalaciones de tu hogar para ahorrar energía y dinero

16 febrero, 2023/en Ecología

En el mundo actual, es importante considerar la sostenibilidad en todos los aspectos de la vida, incluyendo la forma en que utilizamos la energía en nuestros hogares. La eficiencia energética puede ayudarnos a reducir nuestros costos de energía, minimizar nuestra huella de carbono y proteger el medio ambiente. A continuación, se detallan algunas prácticas que puedes adoptar para mejorar las instalaciones de tu hogar y lograr una mayor eficiencia energética.

Climatización

La climatización es uno de los principales contribuyentes al consumo de energía en nuestros hogares. Adoptar prácticas para mejorar la eficiencia energética en la climatización puede ahorrarte dinero en tus facturas de energía y reducir tu impacto ambiental. A continuación, se presentan algunas prácticas que puedes adoptar:

Instala un termostato inteligente: Un termostato inteligente te permite controlar la temperatura de tu hogar de manera más eficiente. Puedes ajustar la temperatura automáticamente en función de tus horarios diarios, lo que puede ahorrar hasta un 10% en tus facturas de energía.
Sella las ventanas y puertas: Asegúrate de que las ventanas y puertas estén selladas correctamente para evitar la pérdida de calor y reducir el consumo de energía. Esto también puede ayudarte a mantener tu hogar fresco durante los meses de verano.
Usa el termostato a la temperatura correcta: Asegúrate de usar tu termostato a la temperatura adecuada. Para la mayoría de las personas, una temperatura de entre 18°C y 21°C es cómoda en invierno y una temperatura de entre 24°C y 27°C es cómoda en verano.
Considera la instalación de persianas y cortinas: Las persianas y cortinas pueden ayudarte a mantener tu hogar fresco durante el verano y reducir la cantidad de energía necesaria para enfriar tu hogar.

Iluminación

La iluminación es otra área importante que considerar para mejorar la eficiencia energética en tu hogar. A continuación, se presentan algunas prácticas que puedes adoptar:

Usa bombillas LED: Las bombillas LED consumen menos energía que las bombillas incandescentes y tienen una vida útil más larga. Al cambiar tus bombillas a LED, puedes reducir significativamente tu consumo de energía y ahorrar dinero en tus facturas de energía.
Apaga las luces cuando no las necesites: Apagar las luces cuando no las necesites es una forma sencilla de ahorrar energía y dinero.

Agua

El agua es un recurso limitado y su uso responsable es crucial para proteger el medio ambiente. A continuación, se presentan algunas prácticas que puedes adoptar para reducir tu consumo de agua y ahorrar dinero:

Instala un cabezal de ducha de bajo flujo: Un cabezal de ducha de bajo flujo puede reducir significativamente el consumo de agua en tu hogar.
Instala un inodoro de doble descarga: Una cisterna de doble descarga te permite elegir entre una descarga completa o una parcial, lo que puede reducir significativamente el consumo de agua.

Cómo reducir tu huella de carbono y continuar viviendo en sociedad

26 enero, 2023/en Ecología

La contaminación y los efectos adversos que provoca en el medio ambiente van dejando, poco a poco, de ser un tema de discusión. Está claro que el cambio climático ya se ha producido y nos encontramos envueltos en una emergencia climática que necesita medidas para contrarrestar situaciones como la contaminación de los océanos, la desertización o la acumulación de residuos no biodegradables. Desde RoigSat te explicamos algunas ideas para que puedas reducir la huella de carbono sin renunciar a algunas comodidades de la vida actual. Recuerda que es indispensable hacer un buen mantenimiento de la caldera y del aire acondicionado, puedes pedir cita con nuestros técnicos expertos.

Trucos para reducir tu huella de carbono

Los mayores generadores de emisiones de CO₂ y, por lo tanto, de una huella de carbono con más impacto, son las grandes corporaciones y las grandes fortunas. Unos por el impacto que supone su actividad, como por ejemplo la creación de toneladas y toneladas de ropa, que supone malgastar recursos como el agua, aplicar agentes químicos perjudiciales para el medio ambiente y genera prendas que no se venden y se rechazan convirtiéndose en residuos. También las personas adineradas que usan jets privados con todo el consumo que generan en vez de ir en coche o en tren en trayectos cortos.

Una vez que se tiene claro esto, siempre se pueden llevar a cabo acciones individuales, que aunque tengan un impacto pequeño, si se suman las de muchas personas, pueden hacerse grandes:

El Grupo Iberia ha puesto en marcha el programa «CO2labora» que permite que los viajeros compensen las emisiones generadas en sus vuelos apoyando dos proyectos climáticos certificados en Guatemala y Perú.
Usar bolsas de tela para ir a hacer la compra.
Caminar e ir en bicicleta en los trayectos cortos.
Evitar el uso de la secadora de ropa en verano o cuando no sea estrictamente necesaria.
Desconectar los aparatos electrónicos de los enchufes cuando no los estés usando.
Utilizar termos para mantener bebidas frescas o calientes (y así evitas la compra de líquidos embotellados en plástico cuando estés fuera de casa)
Usar botellas de vidrio o silicona para transportar tus bebidas.
Practicar una conducción eficiente (sin tantos frenazos y acelerones).
Reducir el consumo innecesario (ropa, productos plásticos, materiales desechables como el cotillón en fiestas, confeti, globos, etc.).

Bambú: ¿una alternativa sostenible a la madera?

7 diciembre, 2022/en Decoración, Ecología

La sostenibilidad ha llegado también al mundo del diseño, la arquitectura y la decoración. Una de las grandes problemáticas actuales es que el consumo desorbitado conduce al rechazo continuado de objetos con una vida cada vez más corta. Los muebles no duran toda una vida como antes y el coche se cambia cada cinco años. Precisamente, si hablamos de mobiliario, no podemos olvidar que las nuevas formas de consumo de marcas de diseño low cost han generado muchos más residuos, y no solo esto, han provocado la tala de más árboles para su construcción. Al margen de reducir el consumo y ampliar el periodo de años antes de cambiar la decoración de nuestros hogares, existe otra solución sostenible: el bambú. Desde RoigSat te explicamos cuáles son las ventajas de esta falsa madera de origen asiático y te recordamos que el mantenimiento de tu caldera es muy importante para evitar sorpresas desagradables cuando las temperaturas bajan, como quedarse sin agua caliente o con los radiadores fuera de servicio.

El bambú como alternativa sostenible a la madera tradicional

Las tendencias ecofriendly han inundado el sector del diseño y cada vez son más las personas que se identifican con hogares y oficinas en tonos neutros, naturales y con madera consiguiendo acabados íntimos y con un tono nórdico. La crisis climática y el agotamiento de los recursos hace que se apueste por materiales más sostenibles como el bambú. ¿Cuáles son sus beneficios principales?

Ecológico.
Resistente (se puede colocar en exteriores sin estropearse).
Cálido.
Adaptable a los entornos.
Crecimiento rápido (entre medio metro y un metro diario).
Produce dos veces más oxígeno que el pino o el eucalipto, así que es un gran pulmón urbano allí donde esté plantado.

El bambú no es una madera, si no una planta que pertenece a la familia de las gramíneas, de tallos huecos que se adapta muy bien a las condiciones extremas del clima tropical, así como a los cambios constantes de temperatura y humedad.

5 consejos para cocinar recetas ecológicas

24 noviembre, 2022/en Cuina per a compartir, Ecología

La situación de emergencia climática actual está haciendo que instituciones, gobiernos, asociaciones y población en general busque soluciones a medio y largo plazo para asegurar la provisión de alimentos en el futuro. La población crece, los recursos disminuyen y todo en un contexto de contaminación de los océanos, especies en peligro de extinción, emisiones de CO₂, destrucción de los bosques y algunos ecosistemas… Desde RoigSat no te podemos dar una solución fácil, pero sí que te recomendamos algunas recetas ecológicas para que puedas contribuir un poco, al margen de reciclar y evitar el consumismo salvaje actual. Recuerda que es indispensable hacer un buen mantenimiento de la caldera y del aire acondicionado, puedes pedir cita con nuestros técnicos expertos.

Consejos para cocinar recetas ecológicas

Usar productos ecológicos es algo más caro que comprar los convencionales, pero aseguran un cultivo consciente y sostenible, que respeta los tiempos que demanda la tierra. También es importante adquirir alimentos sin ultraprocesar y sin refinar.

Introducir las algas en la dieta diaria. Es un alimento que contiene un alto porcentaje de minerales beneficiosos y se encuentra de forma abundante.
Adquirir melazas de arroz como sustituto de los azúcares refinados.
Contemplar el miso en las comidas. Es una mezcla de soja fermentada, sal y algunos cereales que potencia la digestión y regeneran la flora intestinal. Se puede consumir en sopa.
Combinar proteína animal con la vegetal y también la combinación de cereales, legumbres y semillas.
Usar aceite de oliva, lino, sésamo y frutos secos para aportar minerales y evitar carencias, además de nutrir el cuerpo con grasas saludables.

Las diferencias entre los productos bio, orgánicos y ecológicos

Para practicar una cocina 100% ecológica y sostenible, hay que conocer en profundidad algunos conceptos que muchas campañas de marketing han usado erróneamente con objetivos comerciales, confundiendo al público.

Los productos bio y orgánicos se refieren a la forma en la que se cultivan y procesan: libres de herbicidas, pesticidas, fertilizantes sintéticos, no usan hormonas ni antibióticos, ni se modifican genéticamente (biotecnología).

Eso sí, un producto ecológico no es necesariamente sostenible. Para que así fuera, al margen de su forma de cultivarse y procesarse, la técnica de obtención tiene en cuenta los recursos naturales, el equilibrio y el entorno.

Aun así, un producto bio no significa que sea saludable. Un ejemplo muy claro son las variedades de muesli del mercado actual, puede estar elaborado con cereales biológicos certificados, pero con mucho azúcar añadido, lo que lo descarta como saludable.

El auge de las cocinas sostenibles

10 noviembre, 2022/en Ecología

La sostenibilidad ya inunda todos los espacios de nuestras vidas. La sociedad tiene claro que el calentamiento global es una realidad y que hay que tomar partido para luchar contra la actual emergencia climática. Esto exige llevar una vida más sostenible. Las empresas se están adaptando y los ciudadanos también. Una de las últimas novedades en esta materia son las denominadas cocinas sostenibles. ¿Quieres descubrir qué son? Desde RoigSat te explicamos las bondades de instalar una cocina sostenible y te recordamos que el mantenimiento de tu caldera es muy importante para evitar sorpresas desagradables cuando las temperaturas bajan, como quedarse sin agua caliente o con los radiadores fuera de servicio.

¿Qué son las cocinas sostenibles?

Tener una cocina sostenible implica que todos los materiales y electrodomésticos que forman parte de ella son respetuosos con el medio ambiente y siguen los principios de la economía circular, un sistema de aprovechamiento de recursos que se basa en las denominadas cuatro «R»: Reducir, reutilizar, reparar y reciclar.

Una cocina sostenible tiene en cuenta no solo que los materiales de construcción sean ecofriendly y se puedan reutilizar o reciclar, también busca la eficiencia energética para reducir el consumo.

Uso de electrodomésticos eficientes energéticamente con etiquetado A. Permitirá un ahorro de entre un 40 y un 50%.
Alejar el frigorífico del horno o el microondas para mantener la temperatura fácilmente.
Usar placas de inducción, ya que consumen menos energía que las vitrocerámicas o de gas.
Opta por tablas de cortar de madera (fuera los plásticos).
Los paños mejor que sean de tejidos orgánicos, los estropajos de luffa, los cepillos de fibras de coco y las fiambreras de vidrio.
Instala reductores del caudal en los grifos o difusores de aire.
Opta por muebles de empresas que usan materiales reciclados para su elaboración.
Ventanas con aislamiento térmico y acústico.
Zona de reciclaje para facilitar la separación de residuos.
Aplica filtros en los grifos para dejar de beber agua embotellada.
Apostar por un horno de circulación forzada que reduce un 15% el tiempo de cocción.
Opta por encimeras neutras en carbono.
Luces LED.
Usa productos naturales para la limpiezahttps://roigsat.cetrexmarketing.com/5-alternatives-a-lus-delectrodomestics-quotidians-per-fer-estalvi-energetic/ (evitarás que sustancias no biodegradables pasen por las cañerías y acaben en el mar, contaminándolo)

En definitiva, las cocinas sostenibles son más eficientes, ecológicas y respetuosas con el medio ambiente.

Descubre qué son las piscinas sostenibles

20 octubre, 2022/en Ecología

No son muchos los afortunados que pueden disfrutar de una piscina privada. La gran mayoría vive en las ciudades, en pisos que como mucho, las tienen comunitarias. Los confinamientos de la pandemia de Covid-19 han cambiado los planes de reforma y las nuevas construcciones. Más personas han querido ires de la ciudad y vivir en espacios más abiertos, en viviendas unifamiliares con jardín, y si puede ser, piscina. Pero si estás concienciado con el cambio climático y la pérdida de recursos naturales como el agua, seguro que entras en una contradicción. Pero, esto se ha acabado con las piscinas sostenibles, que permiten disfrutar de esta instalación con conciencia. Desde RoigSat te explicamos cómo funcionan y te recordamos que deberías hacer un buen mantenimiento de la caldera y del aire acondicionado, puedes pedir cita con nuestros técnicos expertos.

¿Cómo funcionan las piscinas sostenibles?

La construcción de nuevas viviendas ha avanzado mucho en los últimos años para conseguir usar materiales sostenibles, reutilizables y reciclables. La denominada arquitectura ecológica tiene en cuenta diferentes premisas para hacer del nuevo hogar una vivienda más ecológica. Por ejemplo, aprovecha el agua de la lluvia para lograr dos objetivos: proteger el medio ambiente y mejorar la eficiencia energética. Ahora también es posible eliminar el cloro y los químicos de las piscinas que afectan a la piel y al medio ambiente.

Las piscinas sostenibles son instalaciones artificiales que imitan la naturaleza con un mantenimiento parecido a las lagunas y ríos, ya que se autolimpian. La diferencia se encuentra en el mantenimiento y la filtración del agua, que se lleva a cabo a través de las plantas, que actúan como depuradoras. Muchas veces se añade una bomba y un filtro para facilitar la limpieza.

Algunas de estas piscinas también llamadas biológicas o ecológicas incluyen cascadas para ayudar a circular el agua y evitar el estancamiento.

Ventajas de las piscinas ecológicas

Estas instalaciones son más saludables para las personas y al tratarse de construcciones ecológicas, también son la mejor opción para el medio ambiente. Por otro lado, suponen un ahorro económico, ya que se prescinde de los gastos en productos químicos y mantenimiento.

Por qué las cañas de papel no son una alternativa a las de plástico

13 octubre, 2022/en Ecología

La emergencia climática actual que vive el planeta exige medidas contundentes. El calentamiento global ya se ha producido y conseguir revertir la actual situación solo está en nuestras manos. En los últimos cinco años parece que la sociedad se lo ha tomado en serio y las instituciones han intensificado las campañas de reciclaje y muchas empresas se han implicado poniendo en marcha programas de responsabilidad social corporativa. Muchas veces es un greenwashing de manual, pero aquí lo más importante es cuidar del medio ambiente. Una de las medidas que se ha popularizado y más empresas practican es la de ofrecer cañas de papel como alternativa a las de plástico. Una medida que, ¿realmente funciona? Te avanzamos que no, desde RoigSat desgranamos todos los contras y te recordamos que deberías hacer un buen mantenimiento de la caldera y del aire acondicionado, puedes pedir cita con nuestros técnicos expertos.

Los peligros del uso de las cañas de plástico tradicionales

Se estima que cada día se usan en el mundo 1.000 millones de cañas de plástico. Teniendo en cuenta que tardan en degradarse entre 200 y 500 años, está claro que se tiene que limitar su uso. De toda la basura y materiales plásticos que se vierten al mar, las cañitas representan un 4% y son un peligro para algunos animales marinos como las tortugas, ya que se pueden tragar las cañas fácilmente y tener problemas respiratorios graves.

Cañas de papel: ¿Una alternativa real?

Según datos de Greenpeace cada ciudadano español utiliza unas 110 cañas al año con un consumo total de 13 millones al día. El reciclaje no es una solución factible, porque la tasa real de reciclaje de los envases plásticos es solo de un 25,4%.

La propuesta que ha ganado más adeptos y cuenta con la participación de más comercios y empresas son las cañas de papel, pero no son tan sostenibles como nos pensamos. Los más críticos, señalan que esto solo es una fórmula para tranquilizar la conciencia del consumidor o para que las compañías cumplan con las normativas antiplástico.

Las cañas de papel son difíciles de reciclar porque son muy gruesas, el papel y el cartón tampoco son buenos conductores del líquido (por eso muchas se deshacen e impiden poder beber con normalidad y se tienen que usar más de una). Algunos fabricantes han optado por incluir más cantidad de celulosa y que sean más consistentes, pero esto también las hace ser menos biodegradables.

Está claro que el futuro del medio ambiente pasa para buscar fórmulas de reutilización y abandonar el estilo de vida de usar y tirar.